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酱香宗师 : 茅台酒文化活化石张支云
党忠义 | 中国文史出版社
ISBN:9787503442773
原价: ￥35.00
销售价:￥38.90元
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分类
历史
作者
党忠义
出版社
中国文史出版社
图书简介
琼浆源茅台，玉液出圣手。该书记述了茅台酒建厂初期6位酒师中唯一健在的茅台酒文化的活化石、原茅台酒厂高级酒师、原珍酒厂高级酒师、生产厂长张支云的传奇人生。该书在撰写这位茅酒泰斗人生经历的同时，揭开了国酒茅台神秘的面纱。让读者，特别是喜欢中国酒文化的朋友，对茅台酒的历史渊源、酿制工艺等鲜为人知的国酒文化有一个比较详细的了解。
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