近些年全国各地利用山地、林地、园地、荒滩和草坡等生态环境散养的土鸡，由于其产品肉质好、味道鲜，深受消费者青睐，而且发展的规模也越来越普及。本书以问答的形式讲述土鸡圈养期鸡场的选择与建造、土鸡散养期场址的选择与建造、土鸡的营养需求及饲料配合、土鸡繁育、土鸡圈养及散养期的饲养管理、鸡的散养安全及常见病敌害的防治问题，可供准备进行生态散养土鸡者、已进行生态散养土鸡者、相关技术人员、广大农民朋友以及相关院校师生增长实践经验时阅读参考。