本书为中医食疗养生文化普及读物,以唐代著名医学家、中医食疗养生学家 孟诜(shēn)(公元621―713年)为原型创作而成。孟诜所著《食疗本草》,汇集唐 代以前食疗之大成,是世界上现存最早的食疗专著,被后世誉为世界食疗学的鼻 祖。因其在食疗方面做出的前所未有的贡献,被唐高宗封为“大食医”,赞其医之 大者,为国为民,成为一代苍生大医。《大食医》艺术化再现了他波澜壮阔的一 生,向广大读者打开了一幅丰富多彩的中医养生文化知识图卷。读者在惊叹中 医的神奇之余能够知晓真正的中医养生之道。