红茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍红茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等。在功能上,喜欢红茶的读者,一本书就能详细了解到红茶类方方面面的知识点。在内容上,除了详细介绍红茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法外,还有国外红茶的一些知识点,如英国下午茶等。在版式设计上,配图精美,图文并茂,版式美观、大方。
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