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香港味道2
欧阳应霁 | 生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108028518
原价: ￥39.80
销售价:￥10.95元
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分类
饮食文化
作者
欧阳应霁
出版社
生活·读书·新知三联书店
图书简介
作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
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