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农产品检测技术(高等职业教育专业教材)
刘小朋主编;项铁男 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518422692
原价: ¥49.00
销售价:¥8.05元
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分类
工业技术
作者
刘小朋主编;项铁男
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、乳品、蛋类、食用菌和其他农产品检验。各个检验技术现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据。
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