本书为植物组织培养技术教材，主要介绍植物组织培养实验室设计、常用设备的使用与维护、植物组织培养基本操作、植物脱毒、植物种质资源离体保存等内容，以及20多种具有较高应用价值的花卉类、树木类、药用植物类、果蔬类植物的组织培养实例。本书内容结构符合项目化教学需求，各项目中设置有学习目标、知识传递、技能训练、项目测试和拓展学习等模块。附录部分收录培养物的异常表现、原因分析及改进措施，植物组织培养主要技术环节操作标准等内容，可服务于农林类高职高专教学及现代农业技术培训。