赵启兰主编的《商品学概论》在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践以及有关最新研究成果的基础上，密切结合我国商品学的实际情况，论述了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品检验、商品包装与运输、商品储存与养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。根据商品学概论的教学要求，各章均附有思考练习题，部分章节附有案例与实验，供读者在学习时使用。《商品学概论》可作为普通高等院校经济类和管理类专业的教材，也可作为工商企业相关人员的业务培训教材及自学参考书。