《蒲公英科学绘本系列》从儿童的视角出发，以 儿童最能接受的方式，回答他们最想知道的科学问题 ，内容涉及生物、物理、化学等方面。既是一套科学 启蒙读本，又蕴含着丰富的生命与爱的教育思想。适 合3～5岁亲子共读或5岁以上儿童自主阅读。     红蟹所著的《哎呀吓我一跳》为该系列之一，讲 述关于蔬菜的故事。哪些蔬菜可食用的部分是叶子？ 哪些蔬 菜可食用的部分是根？哪些蔬菜可食用 的部分是果实？哪些蔬菜可食用的部分 是茎？