《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》以现代酒店客房清洁技术理论与实践经验为指导，以实际清洁过程中涉及的客房产品材质、清洁技术方法、清洁器具的操作标准与养护、清洁剂的性能与用途等主要工作内容、工作流程及检查标准来确定学习任务，使学生熟悉并掌握酒店各种产品材质及其清洁流程、清洁标准与检查制度。　　《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》共七个章节，内容包括客房清洁概述、客房清洁、公共区域清洁、清洁器具与清洁剂、洗衣房、客房清洁管理以及客房清洁技术的发展趋势。　　《中国旅游院