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特色面
钱以斌 | 上海科学普及出版社
ISBN:9787542722850
原价: ￥14.00
销售价:￥11.59元
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分类
作者
钱以斌
出版社
上海科学普及出版社
图书简介
本书精选了全国各地不同风格、不同地方特色，且适合家庭制作的特色面食50种供大家学习制作。其原料易取，制作简便，按书习做，定会把特色面食做得醇香可口，既能促进家人的健康，又能给家庭带来欢乐与温馨。本书图文并茂，科学实用，不仅适合广大家庭阅读使用，而且适合酒店、餐馆使用，还可供餐服务学校教学参考。
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