本版教材的编写特色主要体现在“精”、“新”、“实”、“全”四个方面。“精”体现在内容的精简、语言的精炼、教材编排的精细；“新”体现在教材内容的更新，教材体例的创新，如正文前增设“学习目标”，正文中增设“知识拓展”、“临床应用”、“案例分析”等小栏目，正文后增设“本章小结”、“练习题”；“实”体现在学科知识与临床应用的相互渗透，有机融合。“全”体现在同时编写了配套的学习指导与实验指导，以及网络增值服务内容，为全国各院校的师生提供丰富的教学资源。    本版教材共分17章，根据学科特点，将“生物氧化”调整到“糖代谢”、“脂类代谢”之后介绍，将“维生素”与“酶”整合为一章，“水、电解质代谢”和“酸碱平衡”整合为一章介绍，并增加了血液生化，增强了与其他医学课程的联系。各院校在使用本教材时，可根据各专业的培养目标和教学大纲，对教材内容进行选择性教学。    何旭辉、吕士杰主编的《生物化学(第7版)》主要适用于3年制高职高专临床医学专业教学，也可满足口腔医学、预防医学、医学检验、医学影像、药学等专业的生物化学教学需要。