《建筑工程质量与安全管理（第2版）/“十三五”职业教育国家规划教材修订版》为上、下两篇共12个项目。上篇为建筑工程质量管理，共8个项目：建筑工程质量管理基本知识、建筑工程项目质量控制体系、建筑工程项目质量控制、各分部工程质量控制要点、建筑工程项目质量验收、建筑工程质量改进和质量事故的处理、质量控制的统计分析方法、建设行政管理部门对施工质量的监督管理。下篇为建筑工程安全管理，共4个项目：建筑工程职业健康安全管理基本知识、建筑工程施工安全措施、建筑工程职业健康安全事故的分类和处理、建筑工程项目环境与绿色施工管理。《建筑工程质量与安全管理（第2版）/“十三五”职业教育国家规划教材修订版》可作为高等院校土木工程、工程造价、工程管理、建筑装饰工程技术等相关专业的教材，也可作为相关工程技术人员工作时的参考书。