这是一本专门介绍怎样烹制麻辣菜的大众菜谱书。书中以畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、豆制品等普通常见食品为原料，详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为六大类，共有229款菜肴。本书内容丰富，技术可靠，科学实用，易懂好学，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。�?,,,,,25.8,,,0,1,0, https://book.douban.com/subject/1619233/,https://book.douban.com/subject/1619233/,铜及铜合金标准汇编,,https://img2.doubanio.com/view/subject/s/public/s10143582.jpg,中国标准出版社第二辑室,https://book.douban.com/search/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%A0%87%E5%87%86%E5%87%BA%E7%89%88%E7%A4%BE%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E8%BE%91%E5%AE%A4,中国标准出版社,https://book.douban.com/press/2711,,,,,,2004年12月,979,,170,平装,,,9787506635837, ,," 本书为《铜及铜合金标准汇编》，主要收集了截止到2004年8月由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会及中国有色金属工业协会发布的有关铜生产基础标准、化学分析方法标准、理化性能试验方法标准和铜及铜产品标准，其中国家标准125项，行业标准31项。