本书紧密结合中国旅游发展的实际，结合高等职业教育的特点，从认知旅游、认知旅游发展等内容入手，介绍了专业学习、行业实践所必需的专业基础知识，全书包括了10个学习项目，涉及23项具体学习驱动任务，分为认知篇(项目一至项目五)、分析篇(项目六至项目八)和展望篇(项目九、项目十)分别介绍了旅游、旅游历史、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游活动、旅游效应、旅游可持续发展、旅游发展趋势等基础知识与原理，以大量行业实例与具体工作任务，引导学生运用知识认知、分析、解决实际问题。本教材适宜于高等职业院校旅游类专业相关