语言和文化是相辅相成、密不可分的。语言是文化形成和发展的前提，而文化对语言又起着制约作用，不仅影响着语言的建构，而且左右着以语言为媒体的交流能否顺利进行。要想掌握一门外语，就必须了解其所反映着的文化知识。因为文化中不仅包含着诸如如何称呼与问候等语言使用规则，而且文化知识还能为交流提供无尽的话题并确保交流顺利进行。然而，由于重视不够和教材不力等多方面的原因，如此重要的文化知识往往成为外语学习者难以逾越的鸿沟。 　　任晓礼，先后留学朝鲜金亨稷师范大学和韩国庆尚大学，获庆尚大学国语教育学博士学位，并在韩国晋州保健大学和新丘大学任教多年。现为鲁东大学东方海上丝绸之路研究所副所长、外国语学院韩国语系副教授。学术著作有《韩中文化研究》、《韩中语文教科书比较研究》等，编写教材有《商务韩语实战口语900句》、《韩语漫话中国文化经典传统故事66篇》等，发表论文有“韩中中学语文教科书课文比较研究”、“从炸酱面看山东半岛与朝鲜半岛的饮食文化交流”等多篇。 日常生活篇1．传统韩服之韵关韩服的特征2．泡菜文化大杂谈泡菜简介3．诱人的路边小吃路边小吃4．三伏天与狗肉汤狗肉论争5．炮弹酒之共和国韩国人与酒6．情有独钟麦克风不接待韩国人的理由7．火炕进了住宅楼火炕的特性8．独特的租住方式重建风9．私家车王国探访汽车的魅力风俗习惯篇1．饭桌上面有学问对老人尽孝2．日常习俗面面观握手时注意事项3．温锅送礼讲究多温锅礼物4．高考必吃麦芽糖学历主义5．高速路变停车场一韩国人的死亡观6．婚礼与新婚旅行现代结婚典礼7．正月初一年糕汤节令食品8．过生日喝海带汤产妇和海带汤民族精神篇1．强烈的民族意识身土不二窗口2．世宗大王与韩字韩字的优点3．跆拳道打进奥运跆拳道功能4．输不起的足球赛韩国足球让人快乐的理由5．说唱艺术盘索里盘索里宗教信仰篇1．济州岛的守护神石头老人的功能2．大将军与女将军长丞信仰3.河回假面与巫术河回假面的情韵4．宗家长孙娶亲难韩国的血统5．十里莲灯庆佛诞佛教对韩国文化的影响6．夜幕下的十字架江南地区没有基督教文化流行时尚篇1．独立王国汗蒸房汗蒸房2．整容业的大众化整容热潮3．远征分娩的理由双重国籍的好处4．从学校到补习班教育热核心主体5．大雁爸爸的苦待高等教育热……文化碰撞篇社会问题篇