中国是世界上最早进行茶叶商品化生产的国家，茶产业是中国的传统特色优势产业。从统计数据来看，2009年我国茶园面积达到165万多公顷，茶叶总产量达到130多万吨，茶叶种植面积和产量均居世界第一。作为一个独立的物质生产部门，茶业经济再生产具有自己的特点和规律，在茶业经济体制改革和茶业市场化、专业化、社会化的迅速发展过程中出现的大量茶业经济管理方面的实际问题和理论问题，也都要求对茶业经济体系进行系统深入的梳理与研究。