《教育部高职高专规划教材:建筑施工技术》以建筑工程工艺流程为主线，介绍了土方工程、桩基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、结构安装工程以及防水工程、装饰工程的施工工艺，并对建筑施工新技术、新工艺做了重点介绍。《教育部高职高专规划教材:建筑施工技术》在编写上严格遵守国家现行建筑工程施工及验收规范，力求体系完整、内容精练、文字表达通畅，所附插图力求准确、直观，以帮助学生充分理解所学的内容。