《延安大学史》是关于介绍延安大学校史的专著。1982年，老校友、时任全国教育学会常务副会长兼秘书长的林迪生重返母校，明确提出学校要组织力量征集延安大学校史资料，研究、编撰延安大学校史。学校党委对这一建议非常重视，决定组成以学校顾问王云风为负责人的校史资料征集小组，开始有计划地在全国各地广泛征集校史资料，进行校史研究。先后参与校史资料征集和整理工作的有牛振华、王双才、张荣生、武宏志、高尚斌、马海平、麻明正、李锦银、闫保平、南兆旺等，并于1984年刊印了《延安大学学报校史资料特辑》。