本书是为农、林、水院校非化学专业普通化学、分析化学、有机化学和仪器分析等课程实验内容而编写的全新体系的基础化学实验教材。全书包括绪论、基础化学实验基本知识、基础化学实验基本操作、化学实验操作技术、物质的物理和化学常数的测定、化合物一般性质实验、物质的滴定分析、重量分析、有机合成、仪器分析实验、综合性实验、设计性实验和附录等内容。本书可作为农、林、水及有关院校的相关专业独立开设基础化学实验课程的**教材，也可以同其他教材配合使用。