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海底捞的经营哲学
蔡艳鹏 | 沈阳出版社
ISBN:9787544149891
原价: ￥29.80
销售价:￥5.32元
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分类
经营管理
作者
蔡艳鹏
出版社
沈阳出版社
图书简介
《海底捞的经营哲学》从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。有人说火锅被分成了两类，一类是普通火锅，一类是海底捞火锅。“海底捞”三个字，不再仅仅是一家火锅店的名称，而是变成了一种现象的代名词。海底捞现象的本质是什么？海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工？
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