《一餐饭里的世界/田野里的自然历史课》以餐桌上某一食物的旅行为视角，讲述耕作历史知识，包括食物的来源、历史、种植过程、从历史故事、事件的角度讲述食物的珍贵。延伸到把餐桌上的用餐礼仪、餐桌文化讲给孩子。例如：以番茄为例，番茄是儿童较为喜欢的食物，但不了解番茄是怎么做出来的。番茄还能叫什么，多少年前通过什么渠道来到中国，番茄还能做成什么食物等，不枯燥，趣味性较高的知识点。