一座城市需要有自己的民间记忆，记下城市的诞生和成长，幸运和灾厄，欢笑与泪水；记下街市的变迁，节庆和风俗；记下过往的名人佚事和令人感到温馨的凡人趣事；记下令人回味无穷的小吃名店和胜景雅园以及骚客文人的诗赋歌吟。由于这种民问记忆多为笔者亲历，凝聚着切身的感受，亲切而生动，故为官方史志所无法替代。久而久之，记忆的累积或许就成为城市文化的一个部分。一座城市的文化底蕴是否厚重，往往与她的民间记忆是否悠远和丰富紧密相关。《老武汉丛谈》介绍了老武汉吃喝玩乐的来源及轶事。