文化机构中的餐厅并非新鲜事物。今天，每个人都可以在游览博物馆或剧院的同时，享用美味的食物。一个良好，优雅的就餐环境已经越来越成为一个成功的文化机构中不可或缺的组成部分。布兰登？海斯编著的《轻食餐厅(精)》讲述了餐厅如何与充满艺术和文化气息的空间相融合。《轻食餐厅(精)》选择了世界上有名博物馆和剧院中的优选，近期新的餐厅设计。所有的餐厅都是有名设计师的作品，并且照片，图纸丰富，文字优美。它将会成为设计师在设计文化机构中餐厅的良好参考。