《电弧炉炼钢生产实训》是电弧炉炼钢生产配套教材，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求，同时参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范而编写。本教材共分为4个项目，分别是识别和选用电弧炉物料，电弧炉炼钢工艺与操作，检查与使用电弧炉设备，处理电弧炉生产常见事故。这四个模块下又细分为10个任务，对各项目进行了详细论述。 本教材注重综合知识介绍，力求反映生产实际操作，在叙述和表达方式上力求做到深入浅出，直观易懂。 《电弧炉炼钢生产实训》可作为高职高专冶金技术专业课程教材，也可作为从事电弧炉冶金生产技术人员和企业技术工人提高专业知识的参考书。