“中国读本”丛书共4辑，分别是“智慧与信仰”（Wisdom and beliefs）“文学与艺术”（Literature and art）“科技文明”（Technology and civilization）“民俗风情（Folk customs）”。 《爱上火锅》：火锅浓缩着中国饮食 “兼容并包”的文化内涵。通过外国游客对不同风味火锅的体验，展现中国美食的博大精深和开放共享的文化精神。