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古今食事
高阳 | 河南文艺出版社
ISBN:9787555909255
原价: ￥38.00
销售价:￥16.46元
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分类
历史
作者
高阳
出版社
河南文艺出版社
图书简介
河豚的滋味为何值得“拼死一吃”？ 宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思？ 名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝？ …… 既爱吃又懂吃的高阳化身美食家，通过亲自品尝、亲身实践，多方考据，旁征博引，对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。 跟随高阳的文字，赴一场美食与文化的饕餮盛宴。
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