本书是介绍中国唐代礼节制度的著作。《大唐开元礼》涉及唐代社会的各个方面，蕴涵着丰富的学术内容。例如，皇帝放庙封禅之礼，不仅反映了古人的天人观念，而且展现出皇帝制度巩固发展的进程；释奠先圣先师之礼，昭示着道统与政统的关系；自百官至庶的婚丧仪制中有唐人的家族伦理观念；诸国朝觐之仪中可见唐朝泱泱大国的气度及中外交通的盛况。此外，《开元礼》保存了大量的唐令、唐式、是唐代法制史不可多得的宝贵史料；