本书为原创科普“什么是什么”丛书之一。本书的8个分册名依次为《花样主食》《五颜六色的蔬菜》《大大小小的水果》《肉类营养多》《海洋里的美味》《大豆的秘密》《调味品的魔法》《甜点里的秘密》。让孩子全面认识位于营养金字塔各层的食物，了解不同食物的营养价值、制作方法等，养成健康的饮食习惯。本书内容丰富，书中插图均为全手绘绘制，画面精美、生动，富有美感。作为科普启蒙读本，本书运用简单明了的语言、生动的画面表现，给孩子解释各种科学原理的同时，传播科学思想，弘扬科学精神，提高孩子们的科学素养。