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顶级花式蛋糕－现代人・幸福餐桌系列
李国溢；姜志强 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501967193
原价: ￥35.00
销售价:￥3.51元
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分类
烘焙甜品
作者
李国溢；姜志强
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
烘焙不仅在于追求高超的技术，更重要的是一种生活的分享！本书是由两位顶级的专业烘焙师傅所联合打造，书中介绍了最为豪华顶级的慕斯和蛋糕，包含所有五星级饭店呈现的糕点内容。本书附有详细的操作分解图，读者可以进行参考，图文并茂，帮你轻松完成五星级甜点的制作。
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