本书主要是介绍美国酒店的经营管理实践经验，包括了主要运作部门和最高管理方法和如何处理劳资关系。中国与美国的国家性质不同，因此在管理概念上也必然有所不同。总经理们们应对其不同的所认识。分出真伪，且勿把资本主义都要限制的原始剥削当成宝贝。 由于中国的改革开放正在发展，独资、外资、合资企业正在增加，劳资关系必然出现新的形式，所以多知识一些国外的如何处理劳资纠纷是完全必要的。