根据多所高校公共卫生专业的学生实习要求，将公共卫生专业人才的实践教学按照不同专业、不同性质进行了细化，将课本所学的公共卫生理论知识与疾病预防控制中心和卫生监督所等公共卫生单位的工作职能和日常工作任务相结合，对实践教学目的、要求和具体教学内容进行说明，具体内容包括传染病防控、公共卫生监测、慢性病防控、检验检测、基层卫生服务、公共卫生基本操作技能等，以便各院校师生及教学基地单位的各位老师参考应用。既可以作为学生实习的教材，也可以作为新入职员工培训的参考书。