本教材内容力求简明、系统，使非农学专业的学生学习后，对农学有一个较为全面的理解与认识，并对其所学专业的技能提高有所促进。本教材共10章，第一章由贾志宽编写，第二章由席章营编写，第三章由万平编写，第四章及各章复习思考题由海江波编写，第五章由王晓波编写，第六章由刘鸿高编写，第七章由温晓霞编写，第八章由李鲁华编写，第九章由刘景辉编写，第十章由宋晓彦编写。全书由贾志宽、韩清芳统稿。