熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干
【日】熊谷裕子 | 光明日报出版社
ISBN:9787519408640
原价: ¥38.00
销售价:¥14.92元
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分类
烘焙甜品
作者
【日】熊谷裕子
出版社
光明日报出版社
图书简介
《幸福美感小饼干》分为4个部分,分别为:基本面糊、个性面团、面团与鲜奶油霜的组合、装盒技巧。从装饰外表、添加风味粉、组合不同面团等方式着手,只要多费点心思,就能同时提升视觉与味蕾的享受。现在就让我们以制作出不输饭店、甜品专卖店等级的“精致饼干”为目标努力吧!
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