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魔法蛋糕教科书
[日]荻田尚子 | 中信出版社
ISBN:9787508673141
原价: ￥39.00
销售价:￥5.92元
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分类
烘焙甜品
作者
[日]荻田尚子
出版社
中信出版社
图书简介
一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口，美妙绝伦，令人无法抗拒！ 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕，其秘诀在于：蛋黄糊和蛋清的混合方法，烤制时间和温度。书中收录多种不同口味魔法蛋糕的烘焙方法，简单易学，就连烘焙新手也能轻松掌握。
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