
善吃者,必善生活。善写吃的作家,笔下总有情趣,梁实秋先生便是其中一位。 《咸有咸的味道,淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。梁实秋在北京生活了三十多年,自然领略了老北京名菜的精粹,如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等,民间小吃也几乎尝了个遍,如豆汁、糖葫芦等,还有各地特色风味。这些美食在梁实秋的笔下不仅馋人,还多了些文化气息,儿时的记忆、家乡的味道融于其中。梁实秋爱吃,也懂吃,在他看来咸有咸的味道,淡有淡的味道,不论是咸是淡,都是人间滋味。 生活美好,但面对种种琐碎,难免会情绪低落,这时不妨坐下来安安心心吃一顿好饭,读一读梁实秋的小品文。
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