本书是福建省教育厅重大教改项目“地方传统文化与大学生通识教育结合模式研究实践——以福建师范大学闽南科技学院为例”(课题编号：FBJG20170262)的主要成果。全书分十四章，分别介绍与研究了南安的古代史、古代经济及海外贸易、名镇名村、古代教育、古代文学、古代戏曲与艺术，以及南安文化名人等。本书旨在将南安文化建设与学院课程建设相结合，推进南安文化进课堂，使传承与弘扬南安传统文化落到实处，为当下的南安经济社会发展服务。