《有机化学实验》共分为七章，分别为：有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质实验、有机化合物的制备、非常规条件的有机合成方法、天然有机化合物提取、有机化学综合实验，共五十个实验。本教材中的实验项目尽可能地选用半微量实验，减少药品消耗，降低环境污染，树立绿色化学的理念。 本书可供化学、化工、环境、制药工程、生物工程、材料工程等相关专业本科生使用，也可供相关专业科研和实验工作者参考使用。