本书本着科学性、实用性的原则，用通俗易懂的语言，重点从作物需水规律、节水种植、高产栽培等技术角度，全面介绍了我省玉米、花生、高粱、谷子、小豆、绿豆、马铃薯、甘薯、苜蓿及大田蔬菜的节水抗旱栽培实用技术，力求符合我省农业生产实际。本书的出版，期望为技术推广者和农民朋友提供科学参考，为我省现代节水农业发展提供有力保障，进一步为全省农业增产、农民增收和农村经济社会发展提供技术支撑。