本书主要教学生如何掌握“培养基的、灭菌及消毒的方”、“植物培养基的配置与灭菌”、了解“食盐浓度和发酵对泡菜中亚硝酸盐含量的影响”。各项内容紧扣课题,强调实验过程,突出实验的应用性,贴近近几年高考核心知识。
阅读更多