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我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究

我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究

| 经济科学出版社

ISBN:9787514177671

原价: ￥58.00

销售价:￥50.12元

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分类质量管理与控制

作者

出版社经济科学出版社

图书简介

本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，*后构建我国食品安全认证与追溯耦合监管机制。

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