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养老机构营养膳食设计与管理规范
沈红艺凤磊 | 上海科技教育出版社
ISBN:9787542866059
原价: ￥68.00
销售价:￥45.72元
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分类
中老年养生
作者
沈红艺凤磊
出版社
上海科技教育出版社
图书简介
为入住老人提供合理营养和均衡膳食，是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营养膳食管理规范化的指导参考书。
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