本作品是一部中长篇报告文学，作者通过四年的观察和挖掘，以一个普通的粮食人为线索，书写我国粮食从田间到餐桌，整个产业链上育种人、种稻人、加工者、经销商、餐饮店老板等形形色色为我们粮食入口的把关者的故事，从而反应我国粮食产业发展进程中的坎坷与波折，以及我国把粮食安全牢牢端在自己手里的不易。同时，通过对这些一生一念的人物的书写，反应了我国粮食产业链条上的农业大国扎根土地的工匠精神。