《游客凝视》关注的是愉悦（pleasure），是假日，旅游和旅行，是人们怎样短期离开自己日常工作和生活的地方，而又为什么这样。《游客凝视》还关注人们对之所以这样消费，是因为这些物品和服务可能会给他们带来与日常生活活截然不同的愉悦体验，而且这种体验中至少有一部分是望见（gaze upon）或观看（view）一组迥异的不同寻常的自然风景或城镇风光。