本书主要选取了40个公众高度关注的热点问题，涵盖转基因方面的小常识，转基因食品安全问题，以及对部分转基因进行澄清。人吃了转基因食品后会不会基因突变？转基因食品会影响下一代的生育能力吗？美国人吃转基因吗作者从转基因相关问题切入，以浅显易懂的解答配上直观活泼的插画回答了转基因的热点问题。本书图文并茂，文风鲜活，为读者科普转基因知识，解开转基因的神秘面纱，希望本书能帮助读者解疑释惑，科学、理地去重新审视转基因技术。