《能源与节能技术》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。能源是国民经济的基础，在社会可持续发展中起着举足轻重的作用。《能源与节能技术》详细地阐述了能量与能源的概念，能源资源，能源与社会发展的关系，能源与环境，能量的转换与储存，各种燃料，电能、核能、可再生能源、氢能等与能源有关的问题。特别是对节能进行了详尽地介绍，包括先进的节能技术、热能和电能的节约、重点耗能领域的节能等。