本教程为高等学校日语专业学生编写。    适合同等学力的日语口译工作者以及日语自学者。    包括机场迎送、日程安排、业务洽谈、参观游览、饮食生活、婚姻嫁娶、养老保险、住房医疗、购物消费、时装服饰、告别宴会等接待工作所涉及的内容。    课后附“口语习惯用语”和“关联词语”，书后附“参考译文”。    为日语口译学习者提供常用口译参考资料。    帮助读者学习口译工作的基本内容，掌握接待工作*基本的口译方法和技能。    本教材并不是一本包罗万象的口译参考资料的汇编，而是为了使学生学到一些口译工作的基本方法，培养学生口译工作的能力，掌握一些接待工作中*基本的口译知识和技能，尤其是从日语口语的语言特点出发，使他们能比较熟练地掌握敬语的使用，为以后的口译工作打下扎实的基础。