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原味小厨——花样主食秀
夏金龙 编 | 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538448481
原价: ￥25.00
销售价:￥3.06元
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分类
其他
作者
夏金龙 编
出版社
吉林科学技术出版社
图书简介
《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力。
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