药学本科教育的培养目标是培养药学专业通才。物理化学是药学的专业基础课，应满足后续课及药学专业对物理化学的需要。李三鸣主编的《物理化学（第7版）》重点阐明基本概念、基本理论和基本计算方法。随着生物制药工程的发展，对大分子溶液相关的物理化学基础要求提高，为此将大分子溶液独立成章。《全国高等学校药学专业第七轮规划教材（供药学类专业用）：物理化学（第7版）》共分十章，内容包括热力学第一定律、第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象、胶体分散系统和大分子溶液。为便于巩固所学知识，提高实际应用能力，本教材编入适量例题、思考题和习题，习题附有答案，参考学时为70～90学时。