本书由医学专家撰写，在第前两版的基础上修订而成，以问答形式阐述了糖尿病饮食治疗基础知识，糖尿病并发脑血管病、高血压、心脏病、肾病、消化道疾病、神经病变、眼病、骨病、足病、皮肤病等的原因、特征和治疗原则；重点介绍了各种并发症的饮食治疗，包括各种饮食治疗处方的选料、制作、用法与功效。全书内容丰富，通俗易懂，科学性、实用性强；适于糖尿病患者及其家属阅读，亦可供基层医务人员参考。